ReWINE<\/a>, que tiene como objetivo reutilizar las botellas de vino para reducir la huella de carbono y aumentar la Econom\u00eda Circular en Catalu\u00f1a. Y es que, por cada botella de vino reutilizada, se evita la emisi\u00f3n de 500 gramos de CO2 a la atmosfera.<\/p>\n[\/et_pb_text][et_pb_image _builder_version=\u00bb3.17.3″ src=\u00bbhttps:\/\/plataformazeo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Reutilizacio\u0301n-botellas-de-vino.jpg\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb \/][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.17.3″]<\/p>\n
Los socios impulsores del proyecto Rewine, el Parc de Cerca de la Universidad de Barcelona, la fundaci\u00f3n Rezero, In\u00e8dit, la Agencia de Residuos de Catalu\u00f1a y la Cooperativa Falset Mar\u00e7\u00e0 trabajan para concienciar y hacer m\u00e1s ZEO el sector vin\u00edcola. Solo en Catalu\u00f1a, se consumen 147 millones de botellas de vino de las cuales solo el 43% se reciclan.<\/strong><\/p>\n[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.17.3″]<\/p>\n
Reutilizando el total de botellas de vino que se consumen en Catalu\u00f1a se podr\u00edan evitar 73.500 toneladas de CO2<\/em><\/strong><\/h2>\n[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.17.3″]<\/p>\n
\nSi por cada botella de vino no reutilizada se emiten 500 gramos de CO2 -para producir una nueva-, para fabricar 147 millones, se estar\u00edan emitiendo innecesariamente 73.500 toneladas de CO2 de m\u00e1s a la atmosfera.<\/p>\n
Estos c\u00e1lculos sugieren que si ReWINE, un proyecto a\u00fan en v\u00edas de desarrollo, consiguiera normalizar y gestionar la reutilizaci\u00f3n del total de botellas de vino que se consumen en Catalu\u00f1a, se podr\u00edan evitar 73.500 toneladas de CO2 a la atmosfera al a\u00f1o.<\/strong><\/p>\n[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.17.3″]<\/p>\n
Con la reutilizaci\u00f3n de 100.000 botellas de vino, ReWINE evitar\u00e1 la emisi\u00f3n de 50.000 kg de CO2<\/em><\/strong><\/h2>\n[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.17.3″]<\/p>\n
\nDe momento ReWINE quiere conseguir reutilizar 100.000 botellas de vino para junio de este a\u00f1o. Con la reutilizaci\u00f3n de estas botellas se evitar\u00e1n 45 toneladas de residuos y 50.000 kg de CO2. Tiene hasta diciembre de 2019 para demostrar que es viable establecer un sistema de reutilizaci\u00f3n que realmente ayude en la lucha contra el cambio clim\u00e1tico y asegure la calidad del vino.<\/strong><\/p>\n\u00a0<\/strong>Para el tema de la calidad, ReWINE ya tiene el \u00e9xito asegurado. Pese a las creencias contrarias de los expertos en\u00f3logos, procesos cient\u00edficos han demostrado que la calidad organol\u00e9ptica del vino se mantiene invariable con botellas reutilizadas y limpiadas hasta 10 veces. <\/strong>Un grupo de expertos no fue capaz de distinguir entre el vino introducido en una botella nueva y el vino introducido en una botella limpia, sin mirar la etiqueta de sostenibilidad de ReWINE.<\/p>\n[\/et_pb_text][et_pb_image _builder_version=\u00bb3.17.3″ src=\u00bbhttps:\/\/plataformazeo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Reutilizacio\u0301n-botellas-de-vino-2.jpg\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb \/][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.17.3″]<\/p>\n
\nEsta primera prueba piloto quiere instalar un sistema sostenible de recogida, limpieza y reutilizaci\u00f3n de botellas de vino<\/strong>. \u201cActualmente los envases de vino no se reutilizan en ninguno de sus canales de distribuci\u00f3n, ni siquiera en hoteles, restaurantes y catering, como ocurre en otros sectores de bebidas, como los envases de refrescos o cervezas\u201d asegura Juan Fran Sang\u00fcesa coordinador de reWINE.<\/p>\n[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.17.3″]<\/p>\n
ReWine cuenta con un presupuesto de 991.000\u20ac<\/em><\/strong><\/h2>\n[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.17.3″]<\/p>\n
\nCon ReWINE involucrar\u00e1n consumidores, bodega, bares, restaurantes y distribuidoras para sumarse a la tendencia del residuo cero y luchar contra el cambio clim\u00e1tico. De momento 4 bodegas y m\u00e1s de 60 establecimientos, bares, restaurantes y tiendas, han establecido puntos y sistemas de devoluci\u00f3n de botellas de vino. La iniciativa cuenta con un presupuesto de 991.309\u20ac -un 60% aportado por la UE-.<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_image _builder_version=\u00bb3.17.3″ src=\u00bbhttps:\/\/plataformazeo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Calidad-del-vino-Rewine.jpg\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb \/][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.17.3″]<\/p>\n
\nEl sistema de ReWINE acerca el sector vin\u00edcola a la econom\u00eda ZEO, ya que incide directamente en la reducci\u00f3n de CO2 gracias al ahorro de energ\u00eda y emisiones materias primas. El pr\u00f3ximo paso para esta iniciativa de econom\u00eda circular, ser\u00e1 demostrar que el proyecto no es solo viable operativamente y en relaci\u00f3n al medio ambiente, sino que tambi\u00e9n lo es econ\u00f3micamente. <\/strong><\/p>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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