La dieta Plant based: ¿Puede realmente ayudar a hacer frente el cambio climático?
En las últimas décadas, el consumo de carne ha aumentado de forma masiva. Lo que hace poco más de un siglo estaba considerado una proteína alimentaria de las clases adineradas, ahora está presente en nuestros desayunos, comidas y cenas a diario.Actualmente consumimos...
El número de refugiados climáticos aumenta a causa del calentamiento global
En los últimos años hemos sido testigos del creciente número de refugiados climáticos en el mundo. Si bien, a lo largo de la historia, los desastres naturales y la sobreexplotación de algunos recursos y terrenos habían provocado migraciones innecesarias en ciertas...
El huerto urbano ayuda a construir ciudades más sostenibles
En los últimos años las comunidades han empezado a tomar parte activa en la acción climática. La llegada de los movimientos por el clima y la entrada de la cuestión climática en la agenda política, ha dado pie a la proliferación de proyectos e iniciativas verdes en...
¿Cómo afecta el cambio climático al valor nutricional de las plantas?
Según el estudio de las universidades de Harvard, Birminghan, Leicester y la University College de Londres, las emisiones de CO2 provocadas por la combustión de energías no renovables causaron 8 millones de muertes el año 2018 en todo el mundo, debido a las...
