por Alba Huerga | May 28, 2021 | Alimentación, Economía, Naturaleza, Política, Salud
Aunque el origen de la hamburguesa data de la época romana, fue en el siglo XIX, cuando los inmigrantes de la ciudad de Hamburgo introdujeron en Estados Unidos un plato llamado “filete estadounidense al estilo Hamburgo” (un plato que aun existe en la gastronomía...
por Z.E.O. | May 21, 2021 | Climatización, Hábitat, Salud, Transporte
La contaminación atmosférica ha alcanzado peligrosas cotas en los últimos años. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) la polución del aire causa siete millones de muertes cada año, 600.000 mil de ellas niños y niñas.En Europa, la cifra alcanza las 400.000...
por Alba Huerga | May 18, 2021 | Alimentación, Alimentación, Economía, Emisiones, Naturaleza, Salud
En las últimas décadas, el consumo de carne ha aumentado de forma masiva. Lo que hace poco más de un siglo estaba considerado una proteína alimentaria de las clases adineradas, ahora está presente en nuestros desayunos, comidas y cenas a diario.Actualmente consumimos...
por Neus Monzó Lacueva | May 14, 2021 | Climatización, Documentación, Naturaleza, Salud
Las Naciones Unidas declararon el año 2021 como el SUPERAÑO DE LA BIODIVERSIDAD porque, en la cumbre del Convenio de Diversidad Biológica (COP15) que este año se celebra en la ciudad china de Kunning, se debe llegar a acuerdos con el fin de frenar, antes de 2030, la...
por Neus Monzó Lacueva | May 3, 2021 | Alimentació, Economía, Emisiones, Energía, Salud
La relación entre mascotas y cambio climático tiene una doble vertiente:¿cómo afecta el cambio climático a la salud de las mascotas?¿qué incidencia tiene el cuidado y la manutención de las mascotas en las emisiones de GEI?Debemos tener presente, tal como declara la ex...
por Neus Monzó Lacueva | Abr 26, 2021 | Economía, Emisiones, Energía, Hábitat, Naturaleza, Política, Salud, Trabajo, Transporte
Debido a la pandemia las grandes ciudades están sufriendo el éxodo de sus habitantes hacia poblaciones más pequeñas. El confinamiento en un piso, en barrios con pocas zonas verdes, la contaminación y la posibilidad de teletrabajar, dan pie a que los que pueden busquen...
