Els germans Roca creen un singular menú sostenible per als dirigents del Cimera del Clima de Madrid
Avui es dóna inici a una de les trobades més decisives per a la supervivència del planeta Terra. Durant la COP25 s’han de reafirmar compromisos i establir uns objectius ZEO per a 2030 i 2050. Després de la declaració d’Emergència Climàtica per part del...
L’estreta relació entre el Realfooding i canvi climàtic
VIURE A MATRIX El moviment Realfooding senta les seves bases en l’adopció d’una alimentació que no posi en risc la nostra salut. Segons Carlos Ríos, vivim en el “món de Matrix” menjant ultraprocessats que, estadísticament, estan augmentant el...
“Podem salvar el món abans de sopar”: Limitar el consum de carn acabarà amb el canvi climàtic
L’escriptor nord-americà Jonathan Safran Foer publica un nou llibre en el qual reflexiona sobre la situació d’emergència climàtica actual i les solucions més idònies per a posar-li fi. “Podem salvar el món abans de sopar” entra de ple en el...
Veggie World 2019: El factor ambiental fa créixer la comunitat vegana
Aquest cap de setmana el recinte firal de la Farga de l’Hospitalet ha acollit una de les majors trobades del moviment vegà a Espanya, el Veggie World 2019. Enfocat a l’alimentació vegana però també a la conscienciació social, aquesta trobada organitzada...
