por Z.E.O. | Oct 21, 2019 | Alimentación, Documentación, Emisiones
El escritor norteamericana Jonathan Safran Foer publica un nuevo libro en el que reflexiona sobre la situación de emergencia climática actual y las soluciones más idóneas para ponerle fin. “Podemos salvar el mundo antes de cenar” entra de lleno en el problema de la... 
por Alba Huerga | Oct 17, 2019 | Alimentación, Documentación, Emisiones, Hábitat, Transporte
La emergencia climática obliga a la sociedad a investigar en las mejores soluciones para reducir las emisiones de los combustibles fósiles, reducir la huella ecológica de la industria cárnica o conseguir precios competitivos para la transición a la electro movilidad.... 
por Alba Huerga | Oct 7, 2019 | Alimentación, Alimentación, Emisiones, Salud
Este fin de semana el recinto ferial de la Farga de l’Hospitalet ha acogido uno de los mayores encuentros del movimiento vegano en España, el Veggie World 2019. Enfocado a la alimentación vegana pero también a la concienciación social, este encuentro organizado por... 
por Z.E.O. | Sep 13, 2019 | Alimentación, Documentación, Economía, Naturaleza
Chile ha trasladado sus viñas al sur, a la Patagonia, por una única razón: el cambio climático. Des de hace unos años la zona central del país, dedicada tradicionalmente a la producción de vino, se ha vuelto desértica debido al calentamiento global. Es por eso que las... 
por Alba Huerga | Ago 29, 2019 | Alimentación, Emisiones, Residuos
En España cada año se tiran 7,7 millones de toneladas de comida. Somos el segundo país de la Unión Europea que más comida desperdicia. Pocos saben, que el desperdicio alimentario no solo supone un problema social y económico, sino que también es un problema... 
por Z.E.O. | Ago 9, 2019 | Alimentación, Economía, Emisiones
Hace años que el colectivo eco-animalista habla del impacto ambiental de la producción y el consumo de carne en el planeta. Ahora la ONU lo ratifica: Para combatir la emergencia climática debemos cambiar el sistema alimentario mundial.En el nuevo informe del IPCC de...
