Alimentación sostenible

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Ganadería

Los fenómenos climáticos provocados por el cambio climático tienen un impacto en la Salud de las personas.

Agricultura

Miles de especies y decenas de ecosistemas están en peligro debido al cambio climático y sus consecuencias.

Dieta sostenible

El cambio climático afecta a las ciudades, comunidades y también a algunos espacios y regiones protegidos.

¿Cuál es la huella de carbono de la ganedería?

La ganadería intensiva tiene un impacto negativo en el Planeta en muchos niveles. De hecho, el ganado puede llegar a emitir grandes cantidades de metano, un Gas de Efecto Invernadero (GEI) con un potencial de calentamiento global mayor que el del CO2.

¿Cuál es la huella de carbono de la agricultura?

La agricultura intensiva destruye el suelo, genera escasez hídrica y provoca la deforestación de grandes zonas y reservas naturales. Debido a los cambios en el clima provocados por el cambio climático, los agricultores están cambiando la forma de sembrar y los alimentos que siembran en cada región.

¿Cómo puede ayudar la dieta sostenible a hacer frente al cambio climático?

Llevar una dieta sostenible consiste en reducir el consumo de carne, cocinar de forma eficiente, consumir alimentos de kilómetro cero, evitar los alimentos procesados y ultraprocesados, etc. Todos estos cambios podrían ayudarnos a reducir la huella de carbono asociada a nuestra alimentación y a ganar en salud.

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